Pão

Os tradicionais fornos de lenha mantêm ainda a produção do característico pão da região. O Centro de Moinhos Vivos, situado na Serra do Louro, comercializa pão de farinha de trigo proveniente dos seus moinhos, também cozido em forno de lenha.

O valor patrimonial e cénico dos Moinhos de Vento da Serra do Louro traduz a necessidade de se preservar uma tradição. Desta forma, com o apoio do Parque Natural da Arrábida, alguns dos seus proprietários têm vindo a recuperá-los. É o caso do Centro "Moinhos Vivos" que mantém dois moinhos de vento em plena atividade, que produzem e comercializam pão a partir de farinha de trigo.

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